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標題: 清保涼瘦肉湯
MeiMei






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#1
發表於: 2006-4-19 12:14 AM   資料 日誌 相簿 短信息 加為好友
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清保涼瘦肉湯
材料
瘦肉 - 250克
清保涼
淮山 - 20克
玉竹 - 20克
茨實 - 20克
薏米 - 30克
蓮子 - 30克
百合 - 15克
元肉 - 15克
金華火腿肉 - 10克切粒
調味料 - 鹽1大匙

烹調
瘦肉汆水,洗淨。
清保涼材料洗淨。
十(飯)碗水煲滾,加入所有材料,煲滾。
轉小火,煲二小時,加鹽調味,即成。

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